--> м

Что за уха! Да как жирна:
Как будто янтарем подернулась она
Потешь же, миленький дружочек!
Вот лещик, потроха, вод стерляди кусочек!
И. А. Крылов

Говоря о славянской кухне, чаще всего подразумевают украинскую, русскую, белорусскую, польскую и чешскую кухни. И это не удивительно, ведь эти народы составляют большую часть из всего трехсотмиллионного населения славян.

Главенствующую роль занимают супы. Слово «суп» является заимствованным. Оно появилось в русском языке только в конце 18 века, когда в России стали появляться и приживаться западноевропейские блюда – вроде бульонов, супов-пюре и т.д.

До этого жидкие блюда назывались «хлебова». О пристрастии к щам ходили легенды: говорят, что зимой щи замораживали в дорогу путникам, отчего суп, якобы, становился еще вкусней. По сей день обед у славян – богатый или бедный – немыслим без супа.

Детская площадкаВыход на пляж
Детская площадка
Главная     ||      О нас      ||      Меню     ||      Фотогалерея      ||      Контакты
© 2009 Рестоград “Империя”.
Ресторан Киев Киевская область
Все авторские права защищены
Создание разработка веб сайта - Винтаж